Saurer Max

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Saurer Max ist ein erfirschend fruchtiges Sauerbier, das perfekt zum Sommer passt.

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Art.-Nr.: 24 Kategorien: , Schlüsselworte: , , ,

Beschreibung

Nachdem unser “Zufallsprodukt” im letzten Jahr so großen Anklang fand, versuchen wir es in diesem Jahr bewusst herzustellen. Dazu versetzen wir die Maische mit Milchsäurebakterien um den sauren Geschmack zu erreichen. Beim Kochen setzen wir dann noch fruchtigen Hopfen zu. Lasst euch überraschen! Wir tun´s auch.
Kulinarik: Idealer Durstlöscher. Unaufdringlicher Begleiter zu leichten Salaten, Meeresfrüchten und Eierspeisen
Sorte: Sauerbier
Geschmack: fruchtig
Bierfarbe: hell
Bitterienheiten (IBU): 15
Stammwürze (P°): 12,8 %
Alkohol (vol.): 5,2%

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Milchsäure
Hopfensorte: Hallertauer Magnum, Simcoe


Zusätzliche Informationen
Gewicht 7.40 kg
Größe 41.5 x 31 x 37.9 cm
Maßeinheit

12 x 0,33 Liter, 6 x 0,33 Liter