Fantasia Bock

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Ein handwerkliche gebrautes, kräftig gehopftes India Pale Ale, welches sich durch seinen Geruch nach tropischen Früchten und seinen fruchtigen, grapefruitartigen Geschmack auszeichnet.

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Beschreibung

Dieses Bockbier ist ein Zwitter zwischen einem klassischen malzigen Bockbier und einem fruchtigen India Pale Ale. Helles Gerstenmalz und Caramellmalze bilden die malzige Grundlage dieser Bierspezialität. Gehopft ist es einmal beim Kochen mit dem Hallertauer Herkules Hopfen und Fantasia Hopfen sowie zusätzlich während der Lagerung kaltgehopft mit einer großen Portion Fantasia Hopfen.

Orange bis Kupferfarben entfaltet es im Glas ein exotisch-fruchtiges Hopfenbouquet. Die opulenten Hopfenaromen und der karamellige Malzkörper sind dabei gut ausbalanciert.

Kulinarik: passt zu pikanten Speisen wie Currys, Pfeffersteak, Chili con Carne, Meeresfrüchten sowie zu Bitterschokolade und gereiftem Bergkäse

Sorte: Bockbier
Geschmack: extotisch-fruchtig, karamellig
Bierfarbe: Orange bis Kupferfarben
Bittereinheiten (IBU): 25
Stammwürze (P°):16,0 %
Alkohol (vol.): 7,0 %
Zutaten: Wasser, Gersten- und Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfensorte: Hallertauer Herkules, Fantasia
Malz: Pilsner Malz, Carahell


Zusätzliche Informationen
Gewicht 7.4 kg
Größe 41.5 x 31 x 37.9 cm
Maßeinheit

12 x 0,33 Liter, 6 x 0,33 Liter, 0,3