23. Internationales Berliner Bierfestival

Bernstein-Hefeweissbier

Festivalbier aus Altenstadt!

Biersommer im Herzen von Berlin. Unter diesem Motto steht 2019 das auch als Berliner Biermeile bekannte 23. Internationale Berliner Bierfestival . Die Maxbrauerei Biermanufaktur liefert dazu mit Ihrer „Sommerweisse“ das offizielle Festivalbier.

Die Maxbrauerei Biermanufaktur nimmt 2019 zum vierten Mal am Internationalen Berliner Bierfestival teil, das vom 02. – 04. August 2019 entlang der Berliner Karl-Marx Allee stattfindet. In diesem Jahr wird der Altenstädter Kleinbrauerei eine besondere Ehre zuteil. Sie stellt mit Ihrer „Sommerweisse“ in diesem Jahr sogar eines der offiziellen Festivalbiere.

Seit 1997 begeistert das Internationale Berliner Bierfestival mehr als 750.000 Besucher aus aller Welt. Immer am ersten Augustwochenende präsentieren sich rund 350 Brauereien aus 90 Ländern auf 2,2 km entlang der Berliner Karl-Marx-Allee mit 2.400 verschiedenen Bierspezialitäten. „Wir sind sehr stolz, dass gerade wir als eine der kleinsten teilnehmenden Brauereien für das offizielle Festivalbier ausgewählt wurden.“ freut sich Inhaber und Braumeister Max Sedlmeier.


Die Sommerweisse der Maxbrauerei Biermanufaktur ist ein klassisches altbayrisches Hefeweizen, das während der Lagerung zusätzlich mit der besonderen bayerischen Hopfensorte „Mandarina Bavaria“ versetzt wird. Dadurch gesellt sich zur typischen Bananennote des Weissbiers ein Geruch und Geschmack nach tropischen Früchten. Durch die besondere Fruchtnote und die feinperlige Kohlensäure handelt es sich bei der Sommerweissen um ein ideales Sommerbier.